Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2007 in 6er Holzkiste

Lobenberg: Fast dramatisch in der Erdbeer- und Himbeerduftigkeit. Feine, salzige Mineralien darunter, sehr konzentrierte Waldfrüchte, aber alles immer mit der extremen, für Giacosa so typisch feinen, eleganten Duftigkeit. Ein wenig süße Kirsche darunter, aber Himbeer und Erdbeer dominieren ganz klar im Vordergrund, eine typische Charakteristik von Brunos Barbaresco. Dieses feine Fruchtspiel nimmt alles ein, berauscht in seiner duftigen Ätherik, nimmt den Genießer mit in andere Sphären. Konzentrierte Walderdbeere und Waldhimbeere im Mund, feine, helle Heilerde darunter, dominikanische Tabake, feines Salz, Kalkstein, Kreide, schöne Blumigkeit, Flieder, helle zarte Rosenblätter, wie die Nase, so auch jetzt der Mund, hochgradig berauschend zart und fein. Immer auf der Finesseseite bleibend. Sehr poliertes, überaus geschliffenes Tannin, kaum spürbar und doch präsent, mit einer feinen, milden Säure, dem Jahrgang 2007 entsprechend, insgesamt großartige Harmonie und Balance ausstrahlend. Ein berauschend schöner und zarter Wein für empfindsame Genießer. Giacosas Stil spaltet die Gemüter, vielen Trinkern fehlt der „Bumms“. 98+/100

James Suckling: This will be in the market in 2012. This is full and rich with irresistible silky tannins. This brings more substance and richness than the white label. 98/100 (2011)

Parker: The 2007 Barbaresco Riserva Asili is sweet, perfumed and totally gorgeous in its round, sensual fruit. Silky, elegant tannins frame the long, harmonious finish. Stylistically the 2007 is most similar to the 2004, although it seems to have more exuberant, opulent fruit. Anticipated maturity: 2019-2037. 97/100 (2011)

Wine Spectator: Bursting with sweet cherry, floral, licorice and spice flavors, this ripe red is expressive, supple, balanced and dense, showing the structure to age and a finish of fig and tobacco notes. Best from 2016 through 2030. 95/100 (2014)