
Lange Zeit stand der Jahrgang 1975 zu Unrecht im Schatten kritischer Stimmen – heute kann man allerdings sagen, dass die Spitzenweine ihre wahre Größe offenbaren. Besonders am rechten Ufer, in Pomerol und Saint-Émilion, sind einige grandios ausgereifte Weine zu finden, die dank ihres kräftigen Tanningerüsts ein schier unendliches Reifepotenzial besitzen.
Wer hier nicht die geschmeidige Fülle eines 1982ers sucht, sondern die Struktur und noble Strenge eines traditionell-klassischen Bordeaux, wird im Médoc und insbesondere in den Graves fündig. Mit diesem Jahrgang werden die Geduldigen belohnt und glänzt nun mit einer beeindruckenden Komplexität und Charakterstärke.