Dönnhoff Riesling Dellchen Großes Gewächs trocken 2021

Parker: From slate and volcanic soils, the 2021 Dellchen GG opens with a radiant, bright, pure and flinty bouquet with fascinating, refined and subtle, highly elegant yet delicate mirabelle and Amalfi lemon fruit intertwined with slatey notes. The bouquet is heavenly to me (and will be, believe me, for all true Riesling lovers). Mahler's 8th symphony, Fausten's Ascension—it's all here. Subtle intensity, a sense of wonder, perfectly interwoven, natural beauty. This nose already tells everything, and I couldn't go on to the next wine for more than half an hour. On the palate, this is a subtle and delicate, highly filigreed yet also incredibly intense, lush and slatey, long, stimulatingly saline and always uplifted Riesling with perfectly ripe and lush fruit with fine tannins. It is a juicy, ripe wine with crystalline acidity and endless salinity that carries everything. This Dellchen is intense yet never gets heavy, but it becomes even more intense. This is immaculate, highly emotional Riesling. It's not just the most beautiful Dellchen I have ever tasted but certainly also the most fascinating dry Riesling I have ever had. This is pure art. An adorable wine and with so much soul. It can't be expensive enough. When Helmut Dönnhoff was speaking about the feminine, charming and tender character of the cru, it is all here. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. 100/100

Lobenberg: Das Dellchen steht auf grauem Schiefer mit Porphyr. Eine große Mulde mit Terrasse und Amphitheater-Charakter. Durch die Erosion liegt auf dem Schiefer eine felsig geröllige und dunkelsandig krümelige Schicht. Deswegen ist das Dellchen insgesamt ein bisschen druckvoller als die anderen GGs bei Dönnhoff. Für Cornelius ist das Dellchen ein bisschen die Antithese zum Felsenberg. Es gibt im Dellchen einen deutlichen Vegetationsvorsprung immer exotischer in der ausladenden Frucht. Die Füße stehen aber ganz klar im Schiefer. Die mineralische Dominanz ist somit eindeutig. Immer mit die gelbste Frucht bei Dönnhoff, Quitte, reife Zitronen, Maracuja, expressiv, wild, dennoch hochfein. Die saftig-zarte Duftwolke, die das Dellchen verströmt ist delikat und köstlich. Dennoch brillant und kristallin. Der Mund ist zart und tänzelnd, ganz feines Salz rollt an den Zungenrändern hervor, die Augen ziehen sich zusammen. Erst meint man das Dellchen ob seiner Finesse zu den braven, lieben Riesling GGs zu zählen, bis die gnadenlose Phenolik im Nachhall ein steinig-mineralisches Feuerwerk abfeuert, das keine Gefangenen macht. Die Brillanz ist bestechend, weil das Dellchen in 2021 nicht nur kompromisslos stramm, trocken und hammerhart um die Ecke kommt, sondern auch so unendlich fein dabei ist. Faszinierend. Weltklasse von der Nahe. 100/100