van Volxem Riesling Wiltinger Scharzhofberg Großes Gewächs trocken 2019

Lobenberg: Ein trockener Wein vom legendären Scharzhofberg, in dem Egon Müller doch die teuersten und besten Süßweine der Welt erzeugt. Die Nase dieses GGs ist zu 100 % von Stein geprägt. Schiefer ohne Ende. Fast nichts daneben. Nur Stein. Massiv. Regen auf heißem Stein. Daneben ganz leicht etwas Zitronengras, Quitte und etwas Limette. Aber die Frucht kann sich kaum am Stein und an der Mineralität vorbeimogeln. Auch Salz kommt dazu. Was für eine superelegante, mineralische Nase… Im Mund aufgelöster Stein in kandierter Limette und in moderater Quitte. Die Säure ist total mild und trotzdem ist der Wein unglaublich frisch und lebendig. Aber die Säure wirkt als habe es eine Malo gegeben. Weinsäure. Der Wein ist unglaublich fein und elegant im Mund, erhaben. Frucht und Stein bilden eine Einheit. Das Ganze steht in salziger Steinigkeit noch für Minuten auf der Zunge. Ich weiß nicht, ob ich schon einmal ein GG mit so viel Schieferabdruck überhaupt getrunken habe. Langsam kommt ein klein wenig sehr pikante Maracuja dazu. Sehr viel Orangenabrieb, Mandarine in Zucker, saftige Quitte, Boskoop Apfel. Immer mehr Frucht gesellt sich zum Stein und zum Salz. Dieser Wein braucht einfach ein paar Jahre Zeit, aber das ist ein extrem elegantes Saar-GG. Und ich bin froh, dass wir Van Volxem probiert haben, denn die Weine um den Scharzhofberg sind an der Saar in diesem Jahr – wie bereits Egon Müller bewiesen hat – grandios gelungen, während andere Regionen an der Saar eher etwas schwächer ausfielen. Ich glaube es gab Frostprobleme und Ähnliches in anderen Regionen. Der Scharzhofberg hatte zwar auch massive Mengenverluste, aber qualitativ ist diese Lage ganz oben. So auch dieser Riesling. Ich bin total begeistert von dieser eleganten und gleichwohl immensen, intensiven, fast brutalen Mineralität, mit dieser genialen Frische als Begleiter. Dieses Scharzhofberg GG ist ein wirkliches Ereignis. 99-100/100

Falstaff: Noten von Spontangärung in der Nase, Kräuter, Apfel und Malz, auch würzige Noten, pfeffrig. Am Gaumen mit guter Balance, dicht und gebündelt auf eine unaufgeregte und doch dringliche Art, kultivierte Säureader, würzig und mineralisch, dabei nobel und mit Profil. 95/100