Promontory by Will Harlan 2015

Lobenberg: Promontory entspricht eindeutig dem idealtypischen großen Kalifornier in der Familien-Linie der Weine von Harlan Estate. Will Harlan und seinem Team ist es auf dem direkt angrenzenden Familienweingut im Nachbartal von Harlan gelungen aus dem vorgefundenen alten Rebbestand und einigen Neuanpflanzungen einen der Kultweine der Welt entstehen zu lassen. Direkt-Import aus dem Weingut. Ein Seitental des Napa Valley, Hochlage, unberührte Natur und hunderte Hektar Wald, dazwischen rund 30 Hektar Rebbestand, fast ausschließlich Cabernet Sauvignon. Und eine große Besonderheit: Schiefer-Gestein, fast einzigartig in Napa. Ausbau nur in großen Stockinger-Fässern aus österreichischer Eiche. Keine Barriques, kein neues Holz. Langer Ausbau von rund 3 Jahren im Fass und dann weiteren zwei Jahren auf der Flasche im Weingut. 2015 war eine der frühsten Ernten der letzten Dekade. Der 2015er Promontory ist entsprechend viel offener, zugänglicher und verspielter als die etwas zurückhaltenderen Vorjahre. Wer einen Promontory jung genießen möchte, der sollte 2015 in Betracht ziehen. Aus dem Glas strömt eine undurchdringliche Wolke aus blauer Frucht, wilde Blaubeere, Cassis-Strauch, zarte Nuancen von heller Lakritze. Dann kommt intensive Blumigkeit, so fein und verspielt, nur seidig schon im Duft. Pfingstrosen, Veilchen und Enzian, Tannenzapfen und Bergkräuter. Fast ein wenig an einen großen Barolo erinnernd in der Nase. Ultrafein und abgehoben, aber dennoch zugänglich und charmant. Der Mundeintritt ist geschliffen wie ein blauer Diamant und fließt mit seidigster Textur über die Zunge. Dunkle Waldbeeren, süßer Pfeiffentabak und roher Kakao. Enormes Spannungsfeld aus der floralen, anschmiegsamen Frucht und der kühlen, fast stahligen Mineralität, die sich vibrierend und aufregend durch den ewigen Nachhall zieht. Während der Wein direkt nach der Öffnung noch spannungsgeladen und straight daherkommt, wird er an der Luft immer kraftvoller und satter, eröffnet noch mehr Dimension, Breite und Tiefe. Hier sind geschmeidiger Samt und vibrierende Elektrizität in einem Wein vereint. Die kühlen Hochlagen, von hunderten Hektar unberührtem Wald umgeben machen es möglich. Ein einzigartiges, völlig apartes Terroir für einen abgespaceten Cabernet Sauvignon. Sehr, sehr beeindruckend! 99-100/100

Weinwisser: Die Familie Harlan ist eine der einflussreichsten Weinerzeuger in Kalifornien. Das 12 Hektar umfassende Weingut Promontory haben die Harlans 2008 gegründet, es liegt in den westlichen Hügeln des Napa Valleys an der Grenze zwischen Oakville und Yountville. Der reinsortige Cabernet Sauvignon wird in großen, österreichischen Holzfässern ausgebaut und kommt frühestens 5 Jahre nach der Ernte auf den Markt. Schwarze, massive Farbe. Ganz reserviert, aristokratisch, enorm tiefgründig und feinwürzig im Geruch, zeigt der Promontory 2015 große Komplexität und Vielschichtigkeit und ist weniger offensiv als erwartet. Im Mund besitzt er eine dichte Attacke mit sehr cremiger Textur, fleischig, enorm vielschichtig und mit grandiosem Fluss. Sein druckvolles Mittelstück ist mit viel Saft und sehr feinen Gerbstoffen ausgestattet, stark verdichtet und engmaschig. Die grandiose Textur ist das Markenzeichen des Promontory, begleitet von großer Balance und feingliedriger, immer präsenter, frischer Säure. Ewig weit und lang am Gaumen gefächert, strahlt der Promontory 2015 überragendes Potenzial aus, das einem großen Bordeaux in nichts nachsteht. 19,5+/20