Domaine Faiveley Mazis-Chambertin Grand Cru 1991

Lobenberg: Es gibt 10 Grand Crus, die Chambertin in ihrem Namen tragen. Eine der seltensten Chambertin Grand Crus ist der Mazis, er liegt nördlich des primus Chambertin Clos de Beze. In seiner Stilistik ist Mazis so verführerisch wie der Charmes Chambertin, aber mit etwas mehr Kraft und in seinem Spiel an den Chambertin Clos de Beze erinnernd. Dunkle Kirschen, reife Pflaumen, rohes Fleisch und der für Chambertin typischen kreidigen Mineralität. Das Mundgefühl ist berauschend transparent, dabei aber auch mit einer seriösen Leichtigkeit und famosen Dichte versehen. Nur die größten Terroirs und die besten Winzer des Burgunds können diese Weine, die solche stilistischen Widersprüche grandios vereinen, hervorbringen. Ein absolutes Erlebnis, das man nicht so schnell vergessen werden wird. Und der fruchtstarke Jahrgang versüßt das Ereignis zur großen Köstlichkerit. 98+/100