Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2011

Lobenberg: Lobenberg: Der Aufsteiger der letzten zehn Jahre in Pauillac. Biodynamisches Weingut, das 2011 so ganz anders und ganz unerwartet daher kommt, verglichen mit den enorm dichten, üppigen Vorgängerjahren. Dieser Wein wird polarisieren, von begeisterten Finesseliebhabern bis enttäuschten Dickweintrinkern. 2011 ist in all seinen Eigenschaften unendlich fein. Eine zarte Nase mit roter und schwarzer Kirsche, mit frischer Pflaume, insgesamt unglaublich viel duftige und zarte Frucht. Traumhaft schön, burgundisch, alles duftet ohne Ende. Die Komplexität ist wunderbar. Nur die Kraft der letzten Jahre, die unglaubliche, fast kalifornische Wucht, die wird man in 2011 nicht finden. Meines Erachtens ist das aber kein Nachteil. Diese pralinige Zwetschgennase ist eine Traum. Im Mund saftig, finessereich, elegant, unglaublicher Trinkfluss, extrem lecker. Zeigt feine Süße und ist doch komplex. Burgundisch, vielfältig, die Tannine sind seidig, die Säure ist präsent, aber nichts ist bissig. Alles macht Spaß, alles ist ausgewogen, in diesem Jahr hab ich so ausgewogene perfekte Weine bisher nur in der Appellation Pomerol und vielleicht bei Beausejour Duffeau gefunden. Pontet Canet ist der Burgunder, ist der Pomerol der Medoc-Seite. Traumhaft schöner Wein, wenn man von der Power Abschied nehmen mag und sich der reinen Natur und der Finesse zuwendet. 97-98

Wine Enthusiast: So smooth, this is a rich, grandiose wine. Although it is full of black currant fruits and spice flavors, the texture is most impressive. Dusty tannins are integrated with juicy fruits seamlessly. The purest fruit flavors are allied to linear tannins in a precise yet generous way. The wine is evolving beautifully, but do not drink before 2020. 96/100

Suckling: A wine with lots of ripe berries, verging on dried fruits. Full and chewy with ripe, round, chewy tannins. It needs lots of bottle age. A wine of steel. From biodynamically grown grapes, as always. Better than from barrel. 95/100

Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegte dunkle Waldbeernuancen, ein Hauch von kandierten Veilchen, etwas Nougat, Cassis, tabakige Anklänge, ein Hauch von Lakritze im Hintergrund. Saftig, elegant, frische rote Herzkirschen, reifes, integriertes Tannine, das dem Wein einen schönen Rückhalt gibt, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und anhaftend, ein kleine Spur leichtgewichtiger als sein kräftiger Vorgänger 2010, der etwas höhere Merlotanteil ist spürbar, bereits gut entwickelt, ein ausgewogener Begleiter bei Tisch. 94/100

Vinum Wine Magazine: Übertrifft einmal mehr alle anderen Weine des Jahres an aromatischem Potential, blumige und Kräuternoten), an Reinheit im Ausdruck, an Dichte ohne Fett, an aromatischer Länge. Ein Unikum. 19/20