Chateau Latour 1er Cru 2009

Lobenberg: 90% Cabernet, 10% Merlot. Die Ernte war am 10. Oktober beendet. Moderate 13,5% Alkohol. Schwarz. Frische Zwetschge mit Sternanis in der Nase, satte schwarze Kirsche, Maracuja, asiatische Gewürze, Orangenschale und Pfirsich. Sehr intensiver Mund, satte Brombeere, etwas bittere Blaubeere, viel frische Zwetschge, ungemein wuchtig. Polierte Tanninmassen, weich und üppig, rassige Säure daneben, wie schon der Zweitwein etwas holprig, kann vor Kraft kaum laufen, dennoch sehr imposant und eindrucksvoll. Ein sehr reifer und köstlicher Pauillac, voluminös, wie sonst nur Cos d’Estournel im Medoc, ein leckerer Blockbuster. 100/100

Weinwisser: Sattes dichtes Purpur-Granat mit lila Reflexen. Klares, verhaltenes, feines statt mächtiges Bouquet, zuerst fein milchig, dann rahmig, dann sehr reife Brombeeren, parfümiertes Cassis, feinste Edelhölzer und eine besonders zarte Zedernholznote, die sonst eher dem Ducru vorbehalten ist. Perfekter, stilsicherer Gaumen, alles ist an seinem Ort, der Wein ist völlig auf die Reife des Cabernets ausgerichtet, königliche Adstringenz, ein zarter Hauch Karamell. Zweifellos ein ganz grosser Latour, aber irgendwie vermisse ich die brachiale Genialität von früher. Kommt, bei beginnender Reife, der Trüffel noch? Die Tiefe des Terroirs? Die dunklen Steinpilze und frisch gehackten Kräuter? Die Minze? Wird es ein Latour wie früher? Oder zollt man hier der Perfektion des heutigen, jedes Detail betrachtenden 'Quality-Managements' Tribut? Die Zeit wird es erweisen – auch wenn nur Wenige zu Zeugen werden dürften, denn dieser Latour wird nicht nur teuer, sondern so richtig extrem teuer. 20/20

Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart floral unterlegte kleine schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Edelholz, zart nach Nougat und Karamell, reifes Brombeer-Cassis-Konfit, tabakiger Touch, sehr facettenreiches Bukett. Komplex, kraftvoll, sehr saftig, vollreife Herzkirschen, tolle Extraktsüße, reife, tragende Tannine, zeigt bereits eine enorme Länge, wirkt kühl und frisch, mineralische Nuancen im Abgang, intensiv. 100/100