Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2010 in 12er Holzkiste

Lobenberg: Schwarz mit rubinrotem Rand, glänzend, etwas durchscheinend. Für Chasse-Spleen unerwartet wuchtige Nase, viel schwarze Frucht, Brombeere, Cassis, Blaubeere, dann kommt reife Walderdbeere und Pflaume. Milchschokolade. Harmonisch, duftig, wuchtig, süß, sehr charmant. Sehr rassiger Mund. Jetzt die bei Chasse Spleen gewohnten, satten roten Früchte. Reife Waldbeeren, Johannisbeere, rote Kirsche, Himbeere und frische Zwetschge. Dann kommt Brombeere und Milchschokolade. Sehr tanninreich, aber nicht rauh. Hohe Säure, rassig. Das Spiel ist immens. Das wird ein großer Chasse-Spleen. 94+/100

Vinum: -- Vinum: Besitzt Tannine umwerfender Qualität, robust und dicht und doch von großer Finesse, zeigt Saftigkeit und Tiefe und große aromatische Komplexität mit Noten von Beeren und Blumen und Kräutern im langen Finale; da bleibt uns buchstäblich die Spucke weg! 18/20

PM: -- PM: Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe, einladendes Nougat-Karamell, feine Röstaromen, süße schwarze Beerenfrucht, attraktives Bukett; saftig, elegant, frisch strukturiert, feine Tannine, Herzkirschen im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial. 91-93/100