Georg Breuer Riesling Rauenthaler Nonnenberg Monopol Großes Gewächs trocken 2019

Lobenberg: Im Nonnenberg stehen die ältesten Reben des Weingutes, die nur noch wenig Ertrag bringen, aber Theresa bringt es nicht übers Herz sie zu roden. Sie sind in den 1950er Jahren gepflanzt. Es ist auch klar die kühlste Lage in Breuers Portfolio. 1993 war der erste Jahrgang für den Nonnenberg von Theresas Vater Georg. Die Lage ist etwas abseits des Kerngebietes um Rüdesheim. Theresa sagt es ist immer eine Reise dorthin, obwohl es natürlich nicht weit ist, aber die Weinreben umgeben sie eben nicht, wie die der Lagen in Rüdesheim. Allein deshalb ist es ein besonderer Ort für sie. Vergärung und Ausbau im großen alten Holzfass, immer unberührt auf der Vollhefe bis zur Füllung. Sehr simpel, ein minimalistischer Ansatz. Die Nase ist so elegant, helltönig und getragen, fein auf weißer Frucht laufend, aber insgesamt sehr dezent, typisch Breuer nur wenig Frucht. Der Stein dominiert, aber anders als in der Lorcher Pfaffenwies, die feingliedrig-kristalliner ist, haben wir hier schon mehr Tiefe, richtig Substanz und mineralische Strahlkraft, irgendwo zwischen Feuerstein und Kreide. Der Mund ist ein Traum, so feingliedrig, ruhig und sanftmütig, er hat schon dieses aufregende Spiel mit Salz und Gestein, diese geniale mineralische Textur. Aber es ist so harmonisch, anschmiegsam und fein, dass es zum Reinspringen schön ist. Einfach ein erhabener, großer Riesling, der die Seele des Rheingaus so schön ausdrückt wie kaum ein anderer. 98+/100