Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb (fruchtsüß) 2005

Lobenberg: Hohe Mineralität und terroirbetonte feinherbe Süße, sehr gutes Alterungspotential, läuft erst nach 5 Jahren zur Höchstform auf. Der 2005er ist unglaublich! Mostgewicht fast wie eine Auslese und ein traumhaftes Säure-Süße-Spiel. Berauschend und so außerordentlich noch nie da gewesen. Und 95 Punkte sind eher nach unten gerundet! -- Gerstl: Schon der Duft ist von solcher Raffinesse, dass man nur staunen kann, extreme Intensität, gleichzeitig köstliche Feinheit, enorme Komplexität, da spürt man schon im Duft geballte Kraft, dennoch ist das ganz klar ein Kabinett, ich habe nie das Gefühl, es sei eine Spät- oder gar Auslese, obwohl er das Mostgewicht dazu hat. Auch am Gaumen ist es pure Raffinesse, der Wein füllt den Gaumen bis in den hintersten Winkel mit köstlichen Fruchtaromen von unglaublicher Konzentration, aber das Ganze ist absolut raffiniert aufgebaut, es ist kaum zu glauben. -- RP: The Muller 2005 Scharzhofberger Riesling Kabinett A.P. #2 displays lovely clover, apple, and nut oil aromatics. In the mouth, this is juicy and refreshing, with ripe peach and baked apple underlain by nut oils and laced with bitter-sweet quinine and floral notes. The overall impression is of clarity and delicacy, with a finish that is impressively persistent while remaining restrained in intensity, with an understated complexity of fruits, nuts, flowers, and slate.