Chateau Ferriere 3eme Cru 2016

Lobenberg: Lobenberg: In der Nase zeigt der jetzt biodyn zertifizierte Wein Veilchen, Sanddorn, rote Kirsche, zermahlene Erdbeere und Himbeere. Eher rotfruchtig und aromatisch als schwarzfruchtig. Sehr schicke Nase. Animierend aromatisch. Lecker und köstlich. Auch im Mund hat man diese zermahlene Erdbeere mit Himbeere, rote Kirsche, Sauerkirsche, was sicherlich mit der reifen Lese zu tun hat. Ein kleines bisschen trocken vom neuen Holz ist er aber schon, Cassis und Brombeere fangen das aber mit etwas Tannin und Kraft wieder ein. Ein leckerer, ein ganz köstlicher Wein. Er hat nicht ganz die Klasse der schicksten Weine des Jahrganges wie Giscours oder Malescot. Ihm fehlt die erhabene, leicht abgehobene Art der ganz schicken Margaux. Dafür ist er harmonisch, stimmig und sehr lecker. Toller Trinkstoff. 95+/100

Gerstl: Ein Duft von atemberaubender Schönheit, ganz fein, superraffiniert, wirkt sehr edel, klar, präzis, eine köstliche Duftwolke. Am Gaumen ein Gedicht, der schmilzt so wunderbar auf der Zunge, verstöhmt eine sinnliche Aromatik, da sind 1000 Raffinessen versammelt, der Wein hat einen unglaublichen Charme, und er schmeckt ganz einfach unendlich gut, ein kleines Meisterwerk der Natur und ein ganz grosser Bordeaux zu einem vernünftigen Preis. Man sagt, dass Biodynamie die Weine nicht besser macht, aber irgend einen Einfluss hat es offenbar doch, vielleicht ist es einfach diese unscheinbare Natürlichkeit, die es ausmacht, dass man sich so leicht in so einen Wein verliebt. 19/20

Vinum: -- Vinum: Wir schätzen diesen Wein seit langem - und doch überrascht er uns weiter, hier durch seine absolute Delikatesse und Transparenz, die Präzision der Machart, das elegante, lange, fruchtig-frische Finale. Sublime! 19/20