Bibi Graetz Testamatta 2016

Lobenberg: Vom Testamatta gibt es nur rund 15.000 Flaschen im Jahr. Er ist der Icon-Wein des Hauses, der nur noch vom abgehobenen Colore übertrumpft wird. Wir haben einen sortenreinen Sangiovese, der während 24 Monaten in gebrauchten französischen Barriques heranreift und dann noch einmal 6 Monate auf der Flasche lagert. Die Nase ist durchzogen von rauchiger schwarzer Kirsche, Zitronenschale, Pflaume, Zedernholz, Rosenblätter und angeröstetes Fleisch. Gleichzeitig elegant und umarmend wirkend, ein Komfortwein, der zur Ruhe bringt und fasziniert. Der Testamatta schafft die rare Balance zwischen einer vertikalen, geerdeten und wärmenden Anmutung und expressiver, rassiger Spannung, die gleichzeitig erhebend und erfrischend wirkt. Dieser körperreiche und superfein strukturierte Wein verführt mit seidigen Tanninen und einem langen, intensiven und salzigen Finale. Ein großes Unikat. 99-100

Markus Del Monego: Vom Testamatta gibt es nur rund 15.000 Flaschen im Jahr. Er ist der Icon-Wein des Hauses, der nur noch vom abgehobenen Colore übertrumpft wird. Wir haben einen sortenreinen Sangiovese, der während 24 Monaten in gebrauchten französischen Barriques heranreift und dann noch einmal 6 Monate auf der Flasche lagert. Die Nase ist durchzogen von rauchiger schwarzer Kirsche, Zitronenschale, Pflaume, Zedernholz, Rosenblätter und angeröstetes Fleisch. Gleichzeitig elegant und umarmend wirkend, ein Komfortwein, der zur Ruhe bringt und fasziniert. Der Testamatta schafft die rare Balance zwischen einer vertikalen, geerdeten und wärmenden Anmutung und expressiver, rassiger Spannung, die gleichzeitig erhebend und erfrischend wirkt. Dieser körperreiche und superfein strukturierte Wein verführt mit seidigen Tanninen und einem langen, intensiven und salzigen Finale. Ein großes Unikat. 99-100